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    餐飲行業的互聯網法則

    2018-03-13  來自: 鄭州晨禾餐飲管理有限公司 瀏覽次數:477

    民以食為天,小編一直很喜歡這句話,所以由此可以看出,小編是個十足的吃貨。從古至今,幾乎沒有人能夠抵擋美食的誘惑;于是,就造就了我們餐飲界。餐飲界是一個延綿幾千年的一個行業,幾千年以來餐飲的經營本質并沒有發生變化,只是一個由簡到繁的過程,并沒有完成由量到質的飛躍。

    在今天互聯網突飛猛進的時代,我們餐飲界也成了互聯網大軍中的一員;大批傳統餐飲也紛紛加入其中,不少百年老店也開啟了互聯網O2O模式,完成了線下和線上一體化。如今,我們越來越離不開互聯網,它就像帶著指揮棒一樣指揮著我們的生活,也帶著我們對餐飲界未來的期盼。


    獨一無二的產品品牌化

    一個產品的品牌可能代表產品的特色,也有可能是上百年工藝的傳承;產品品牌化不僅僅是讓產品上線,而是整個產品可被消費者認可,也可以被消費者所傳播。通俗點來說:一個餐飲人,不能忘了根本。消費者來餐廳消費,你要有自己的真材實料,得端上你的菜,讓消費者吃到東西,感覺你的東西很特別,讓人難以忘記。

    不可小看的數據

    小編想起以前政治課上的一句話:實踐是檢驗真理的唯一標準。餐廳經營的好不好,用數據就能看出來,別不信,悄悄地告訴你,數據可是會說話的。

    做為一個合格的餐飲人應該對數據十分敏感,要做到時刻把自家餐廳的經營數據謹記于心。餐飲行業是最早被互聯網化,也是受互聯網滲透最深的行業。從團購興起,餐飲O2O就開始逐漸崛起蔓延,發展到外賣O2O、食材采購、系統管理,再到至今的智能餐廳,都和數據有著密不可分的聯系。

    用戶社交化的延伸

    用戶社交化,其實可以延伸出另一個名詞粉絲經濟。它像一張張開了網,只要服務做到位,消費者都會被這張網所吸引;那么到底什么是粉絲經濟呢?這里小編先來科普一下。

    其實,無論從任何角度來講,粉絲們之所以那么的信任你是來自對你的認可。所以,作為餐飲人的你一定要經營好你的用戶,維護好你的粉絲,粉絲力量上去了,你在餐飲圈也就出名了,每到餐廳有活動,不用太大量的宣傳,粉絲就給你解決了,因為在他們眼里,你的餐廳就如同他們喜歡的明星一般耀眼,能為心中喜歡的明星做點事兒那是必須的。所以,今天的餐飲業要想快速發展,離不開粉絲經濟,餐廳就是他們精神支柱。

    總結

    作為餐飲人,有互聯網這個鋪墊就要抓住互聯網發展的機遇,將傳統餐飲與互聯網完美結合,這才是互聯網餐飲未來餐飲發展的趨勢。在餐飲這個優勢略汰的環境中,我們一定要好好利用時代給予的豐富物質,只有這樣,才能笑傲整個餐飲界。

    晨禾餐飲管理有限公司創建于2012年,是一家集餐飲咨詢、品牌策劃、餐飲合作為一體的綜合餐飲技術支持公司。(漢堡加盟、奶茶加盟、餐飲創業、小本創業、中餐加盟、包子鋪加盟、早餐加盟、包子加盟、漢堡加盟品牌、奶茶加盟品牌、漢堡店加盟價格、奶茶店加盟多少錢、奶茶店加盟、漢堡炸雞加盟)

    旗下項目有:家美滋漢堡、柚柚美奶茶飲品、鹵福記大包、鹵福記啵啵魚、老饞家麻辣燙等項目。

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