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    為什么你的餐廳進店率低?“柚柚美”健康果飲送你引流妙招!

    2020-03-29  來自: 鄭州晨禾餐飲管理有限公司 瀏覽次數:629

    為什么你的餐廳進店率很低?


    為什么顧客從你門前經過又離開了?


    你真的會利用餐廳本身來引流獲客嗎?


    學會柚柚美健康果飲的門店引流妙招,


    只要照做,餐廳進店率將大幅提升!

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    第1個引流妙招:



    門臉招牌







    門臉招牌是要在顯眼的地方要放重要的信息。招牌如何擺放?如何呈現?這要考慮如何擺放與呈現重要的信息,而重要的信息一般包含logo、名字、價目表、新品、優惠、廣告片、名人背書、支付入口等。



    第2個引流妙招:



    門臉櫥窗







    櫥窗,也就是招牌下方的位置,這是門店更大的展示面,盡可能把能夠吸引用戶的信息曝光出來。如果創業者是做飲品生意的,那就可以像柚柚果飲一樣,在櫥窗展示新品、經典飲品、當季爆品,或者更多優惠信息,店內活動等等,這樣能更大程度的吸引顧客進店消費。

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    第3個引流妙招:



    利用海報、文化墻、吊旗引流






    顧客進店以后,要讓顧客盡可能360度的感受到餐廳的傳播信息。需要將門店招牌菜、主要特色產品和承諾做成物料在店內展示。比如地面的物料、墻面的主形象畫面、海報、天花板上的吊旗、吧臺的立牌廣告等。



    第4個引流妙招:



    利用明檔引流






    明檔是很好的視覺和感官體驗區域,顧客看到明檔,能夠同時調動“視覺、嗅覺觸覺”等,也可以多方位的感受到餐廳的菜品特色文化。明檔制作,能夠讓商家與顧客建立信任感,從而建立顧客的忠誠度。柚柚美果飲就是采用明檔制作的方式經營飲品,所以它店里的生意很不錯,回頭客也越來越多。



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    第5個引流妙招:



    利用店內音樂和味道引流








    門店音樂,很多餐廳都會放,但是很多餐廳是亂放一通,根本沒有經過系統化的規范,其實門店音樂從清晨、上午、中午、下午、晚上可以根據品牌調性,選擇不一樣的音樂,畢竟好的音樂能夠讓顧客身心愉悅。其次是餐廳的味道也是吸引顧客的致命誘惑,比如柚柚美健康果飲清爽香甜的味道,總是讓顧客感受到輕松愉快,所以有很多消費者都愿意在它的店里喝一杯飲品,吃一份小食,來感受生活的美妙。



    第6個引流妙招:



    “打造超級菜單”引流






    菜單有多重要,這個不用多說了。那什么是超級菜單?超級菜單的前提是:很強的引導性、很強的展示性、很強的說服力。我們經常在商場逛街,總是會收到很多餐廳的菜單,那么你的菜單如何在眾多菜單中脫穎而出?


    菜單上一定要有招牌菜品的推薦、信任背書、引流文案、必點菜等。這樣的菜單,能夠引導顧客快速點餐,也能提高店里的翻臺率。柚柚美健康果飲的菜單,設計的很有吸引力,所以很多顧客一進店就能選擇自己心儀的飲品,這也讓它店里的銷量越來越高。

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    現在餐飲市場競爭激烈,經營者想要讓生意越來越好,就要做好顧客引流,只有這樣才能讓店里的生意越來越火爆。以上是柚柚美健康果飲的引流妙招,它通過以上六種方法讓店里的生意越來越好,也希望它的經營方法,能幫助更多的創業者成就事業。


    晨禾餐飲管理有限公司創建于2012年,是一家集餐飲咨詢、品牌策劃、餐飲合作為一體的綜合餐飲技術支持公司。(漢堡加盟、奶茶加盟、餐飲創業、小本創業、中餐加盟、包子鋪加盟、早餐加盟、包子加盟、漢堡加盟品牌、奶茶加盟品牌、漢堡店加盟價格、奶茶店加盟多少錢、奶茶店加盟、漢堡炸雞加盟)

    旗下項目有:家美滋漢堡、柚柚美奶茶飲品、鹵福記大包、鹵福記啵啵魚、老饞家麻辣燙等項目。

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